文章插圖
豆腐的傳統做法是用石膏（硫酸鈣）或者鹽鹵（含氯化鎂），近代較新型的制法是用葡萄糖酸內脂 。在理論上硫酸鎂可以替代鹽鹵，硫酸鎂的安全性與氯化鎂相仿 。
【硫酸鎂可以拿來做豆腐嗎】水是做豆腐的重要原料，是氯化鎂MgCl2、硫酸鎂MgSO4和氯化鈉NaCl的混合物，能使豆漿中的蛋白質凝結成膠體，把水分析出來，制成豆腐 。

• 剝石榴的好方法
• 可以直接考b2駕照嗎
• 用環保酵素作肥料可以嗎
• 只用網線可以裝wifi嗎
• 月經來了可以吃荔枝嗎
• 攝影類可以考的大學有哪些
• 如何幫助烏龜冬眠
• 什么是存量房
• 如何制作香草冰淇淋拿鐵
• 河蟹可以蒸熟后可以冷凍儲存嗎