【菜籽油可以生吃嗎】菜籽油不能生吃 ， 生吃可能會拉肚子 。菜籽油味道適中 ， 富含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，菜籽油吃法最普通，可以采用紅燒、油炸、烘烤、煸炒等多種烹飪方法 ， 菜籽油氣味香醇，營養豐富，其對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠 ， 能呵護心腦血管疾病患者的身體健康，保護中老年人血管通暢 。
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