雪蝦攤雞蛋怎么做呢我剛下廚房

用料:雞蛋2只,雪蝦500克 。
調料:鹽,蔥花,雞精適量 。
【雪蝦攤雞蛋怎么做呢我剛下廚房】做法:
1、將新鮮的雪蝦用清水洗干凈 。
2、打兩個雞蛋,用筷子攪拌,打均 。
3、把雪蝦放入攪拌好的雞蛋中,加入適量鹽,蔥花,雞精 。
4、熱鍋涼油,油溫八成,把攪拌好的雪蝦雞蛋倒入鍋中煎,蛋熟蝦即熟. 。