玉米老了怎樣煮能嫩些 _玉米

1、把玉米外皮剝掉，僅留一層內皮。
【玉米老了怎樣煮能嫩些】2、將玉米放盆里，加水浸泡2個小時，讓玉米充分吸收水分。
3、泡好的玉米放煮鍋里加入純凈水，水量需沒過玉米。
4、蓋上鍋蓋將水燒開，調中火煮制40分鐘，關火后再燜10分鐘。
5、將玉米夾出瀝水。
6、剝掉內皮即可。