上海特產零食好攜帶的有哪些品種 _知識經驗

文章插圖

去上海旅游，總會吃當地的特色美食，帶一些上海的特色禮物給親戚朋友或者留作紀念品。上海的特色小吃有:鮮肉月餅，一種蘇式月餅，上海人中秋節必吃。現在上海有幾家老店，都是長期提供鮮肉月餅；桃酥，桃酥的制作很有講究，制作過程中突出的一點就是甜中帶咸，有豬油或香油的香味。白糖粉、雞蛋、臭粉、小蘇打、鹽一起攪拌5分鐘左右，要求攪拌起泡。在這個過程中，重新熔化的豬油必須充分混合。這也是桃酥酥脆可口的秘訣；松子糖，小時候總是吃的很別扭。半透明的三角形麥芽糖要半天才能說話。它也有不同的味道。加松子是松子粽子糖，加玫瑰是玫瑰粽子糖。花生牛軋糖；杏仁牛排，一種充滿舊上海回憶的西點餅干，其實最開始，這種餅干加了杏仁派，不知怎么的，就叫杏仁牛排。杏仁牛排，咬起來酥脆，超奶油，細膩，軟糯，香甜。味道不要太濃。
【上海特產零食好攜帶的有哪些品種】以上說明了哪些品種的上海特色小吃便于攜帶。本文到此結束，希望對大家有所幫助。