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春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒

春節

春節 ， 一年中最重要的節日 ， 好酒好菜必然不可少 。
好菜不擔心 ， 天天吃飯 ， 總有拿手的 ， 但是酒不好說 ， 畢竟現今白酒市場太混亂 ， 有很多低成本“劣質酒精酒” 。
這種酒喝了就“上頭” ， 而且極“善偽裝” ， 讓人防不勝防 ， 怎樣才能避開這些酒 ， 一定要明白 ， 畢竟這么美好的日子 ， 不能讓一瓶差酒毀了 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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去年除夕 ， 我就吃了大虧 ， 本想花大價錢 ， 給老爹買瓶好酒 。
結果花了800塊 ， 卻買了一瓶酒精勾兌酒 ， 老爹喝完 ， 頭昏腦漲 ， 第二天大年初一 ， 腦殼還不清醒 ， 可給我一頓臭罵 ， 年都沒過舒坦 。
為了以后不再買到酒精酒 ， 白花冤枉錢 ， 我特意去拜訪了一位喝酒行家 ， 才發現 ， 這3種白酒 ， 都是劣質酒精勾兌酒 ， 一定要記住 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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一、除夕夜 ， 這3種酒千萬“別”上桌 ， 全是劣質酒精酒 ， 喝了就上頭 。
這3種酒 ， 分別對應的是3個“酒精酒”常見的記號 ， 都出現在白酒的瓶身 ， 買酒時 ， 一眼就能看到 。
①原料表 ， 出現“食用”
典型的酒精勾兌酒 ， “食用”一般后面都是跟著酒精、香料 ， 妥妥的添加劑 ， 別管貴賤 ， 少喝！
正兒八經的糧食酒 ， 其原料就是糧食 ， 比如高粱、小麥、豌豆等 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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②專業詞 ， 比如“固液法、液態法”
見到這2詞 ， 就等于看見了“食用”倆字 。
因為這2詞 ， 是酒精勾兌酒的釀造工藝 ， 這種工藝 ， 就是用食用酒精為基酒 ， 進行勾兌出來的酒水 。
③標準號 ， 出現“20821、20822”
白酒標號有很多 ， 常見的酒精酒標號是這2個 ， 別管大牌小牌 ， 別買！
想要喝到純正的糧食酒 ， 就看執行標準號是不是GB/T10781、GB/T26760,這是國家標準的純糧酒標準號 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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了解完這些知識之后 ， 過年就能避開酒精酒了 。
但避開酒精酒不是目的 ， 過年喝酒的目的是喝好酒 ， 我認為 ， 好酒應該滿足3個條件：①純糧釀造、②好喝、③經濟實惠 。
二、怎樣才能喝到這樣的好酒？
①看原料 ， 原料是糧食 ， 就是純糧釀造 。
②看等級 ， 等級是優級 ， 可以放心喝 ， 絕對好喝 。
③去超市 ， 一個個尋找 ， 滿足前2條件 ， 若是價格還實惠 ， 趕緊往家搬 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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三、除了記住這些知識之外 ， 買白酒還要注意：
一定要選擇正規的商超 ， 商超里的酒水 ， 都是有監控到的 ， 相對來說 ， 比較有保證 ， 不易出錯 。
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如果你覺得這些知識太“燒腦”的話 ， 記不住 ， 或者沒有太多時間放在選酒上面 ， 可以給大家分享2款不錯的除夕酒 ， 100%純糧釀造 ， 即使喝多了 ， 也不易上頭 ， 第二天能開開心心去拜大年 ， 不妨一看 。
第一款：君中元私藏酒
釀造人是曾傳政 ， 師承茅臺“終身榮譽廠長”李興發 。
春節|這3種酒千萬“別”上桌，全是劣質酒精酒
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純糧釀造 ， 以酒入心
糧為酒之肉 ， 水為酒之血 ， 它選用優質的紅纓子糯高粱+低蛋白小麥為原料 ， 當地有“美酒河”之稱的赤水河水釀制 。