相信你的“直覺”:“假糖”騙得過味蕾,但騙不了“腸”……( 二 )
Bohórquez說:“我們對食物的信任來自腸道 。 腸道知道 , 真糖才能既有甜味 , 又有營養 。 因此常言道‘相信你的直覺’是很有道理的 。 為什么人造甜味劑不能抑制對糖的渴望 , 這項研究讓我們對此有了更好的了解 。 我們可以從腸道入手改變小鼠的行為 , 這為靶向腸道的新療法帶來了很大的希望 。 ”
Bohórquez表示 , 在未來的工作中 , 他的團隊還將揭示neuropod細胞是如何識別其他宏量營養素的 。
來源:中國生物技術網
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