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5、往鍋里加入1勺鹽和1勺蠔油翻炒均勻后，即可出鍋。這道超級(jí)爽口、美容減肥和改善睡眠的美食，山藥木耳就炒好了！

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【烹飪技巧】1、如果不喜歡吃辣，可以不用加辣椒。2、山藥含有很多鞣制（單寧酸），吃起來(lái)口感比較澀。鞣制易溶于熱水，焯一下能去除鞣制。這道山藥炒木耳的菜譜分享到這里就結(jié)束了，看完之后有什么心得體會(huì)，或者想吃什么美食而不會(huì)做的，歡迎各位小伙伴們?cè)谠u(píng)論區(qū)留言討論分享。我是百家號(hào)作者小先生廚房，這里還有1000道家常美食做法，加個(gè)關(guān)注，我們下道美食見(jiàn)哦！

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