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紅棗|冬季女人體虛，5種粗糧代替主食，每天換著吃，面色紅潤皮膚好( 二 )

紅棗黑芝麻糊



3、小米
小米是很尋常的一種食材 ， 它營養豐富 ， 含有豐富的礦物質和維生素 ， 能夠促進人體新陳代謝 ， 健脾養胃 ， 而且小米的價格親民 ， 米熬粥營養價值豐富 ， 有“代參湯”之美稱 ， 不過今天我們不用熬湯 ， 我們來用小米做一個小米發糕吃 。

【菜名】：小米糕
【做菜步驟】：
1、我們先將小米提前浸泡一個晚上 ， 然后再放進破壁機里面倒入適量的純牛奶 ， 啟動破壁機 ， 攪打成均勻的小米糊 。
2、把小迷糊沖出來以后 ， 在里面加上糖酵母 ， 還有面粉 ， 將面糊都混合均勻 。
3、然后再把奶粉倒進去 ， 攪拌成稀泥無顆粒流動狀態的面糊 ， 蓋上保鮮膜醒發至原來的兩倍大 。
4、在模具的底部還有四軸頭上一米油 ， 一邊一會兒好脫模 ， 把小米糊倒進模具里面 ， 然后再掂起來模具震一下 ， 把面糊震均勻 ， 在上面放上紅棗還有枸杞 。
5、鍋里面倒入適量的水 ， 水開了以后上鍋蒸35分鐘左右 ， 把鍋蓋掀開了以后 ， 冷卻15分鐘以后脫模切開成小塊兒 ， 既可以當早餐 ， 也可以當晚餐 。

小結：
除了以上這三種粗糧以外 ， 還有很多粗糧都可以用來代替主食 ， 像是藜麥、玉米、芋頭、紅豆等等 ， 這些食材做好了以后 ， 還可以放進冰箱里面冰箱凍起來 ， 想吃隨時取出來就可以了 。