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豬油+白菜
健康養生好搭檔
豬油耐高溫，反式脂肪風險低，有一定的優勢。但如何在食用時，去除它的不健康部分——飽和脂肪酸？白菜里有一種特殊的營養物質，能減少飽和脂肪酸的吸收。
白菜中的神秘物質：膳食纖維
飽和脂肪酸在經過腸道時，很容易被人體吸收，但白菜中的膳食纖維可以讓飽和脂肪酸的外表變大，經過腸道時就不易被吸收，并被排出體外。
膳食纖維，被營養界稱為“第七大營養素”，能吸附腸道中的各種有毒有害的物質，包括吸附飽和脂肪酸，發揮著腸道清道夫的作用，對心血管系統有很好的保護作用。
而且白菜實際上屬于十字花科，具有輔助抗癌的功效。
建議每人每天攝入25-30克的膳食纖維，除了白菜，各類蔬菜、水果、菌藻類、粗雜糧等也含有膳食纖維。

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開心吃5天減肥法
拯救大吃大喝帶來的“富貴病”
根據中國健康與營養調查：1991年成年人BMI平均值是21.5，但到了2011年，BMI平均值到了23.8。人均體重增加了16斤，平均每人多了三斤脂肪。
肥胖會增加各種疾病風險。特別是將軍肚對身體的危害更大，它是造成高血脂、高血壓、糖尿病、高尿酸血癥、癌癥的一個危險因素。

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為此，小編特意帶來了一個簡單易行、安全有效的減肥法——開心吃五天的減肥法，能幫助我們逆轉大吃大喝帶來的富貴病，每周輕斷食兩天，用不了多久，體重就會降下來了。
開心吃五天減肥法
開心吃五天減肥法最基本的要求就是一周輕斷食2天，其余5天正常飲食。那么，輕斷食的兩天具體得怎么吃？
輕斷食期間得控制一整天進食的總熱量。建議男性一天吃600千卡的食物，女性一天吃500千卡的食物。

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（養生大國醫）

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