文章插圖
【香菇白菜怎么做餃子】1、將香菇切成小?。?
2、再將大白菜切碎，擠出水份；大白菜加少量色拉油拌勻；再加入香菇粒和肉末一起攪拌均勻；再加入鹽，味精和胡椒攪拌均勻；
3、將面粉和水放入廚師機(jī)里攪打至光滑即可；
4、將面團(tuán)搓成長條狀；
5、再切成小塊；
6、壓成一個個的小圓餅；
7、用搟面杖搟成外薄里厚的面皮 。
8、包入餡料，包成一個個的水餃即可 。
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