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【做江米條用酵母粉嗎】做江米條不用酵母粉 。江米條是一道小吃，屬于春節(jié)過(guò)年必備食品 。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái)，放在石臼里用棒子捶，再搟成圓形 ， 曬干用油煎出來(lái)，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品 。糯米食品宜加熱后食用；宜煮稀薄粥服食 ， 不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，且極易消化吸收 ， 養(yǎng)胃氣 。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用 。

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