文章插圖
1、分段分時間將葉子摘下來搭在竹竿上進(jìn)行避光發(fā)酵40天左右，經(jīng)過第一步發(fā)酵 ， 葉子中的葉綠素會褪去，煙草能夠持續(xù)燃燒20秒即可結(jié)束第一次程序；
2、將葉子堆積存放20到30天，根據(jù)煙葉位置不同進(jìn)行初步分類，分作茄芯，茄套，茄衣；
【做雪茄煙葉怎么發(fā)酵啊】3、將選好的葉子堆放成堆發(fā)酵 ， 當(dāng)中心溫度接近50移動發(fā)酵堆，發(fā)酵周期視與其煙葉濃度而定；
4、葉子壓縮打包進(jìn)入第再次發(fā)酵 ， 至少需要18個月的發(fā)酵才可用于雪茄卷制，發(fā)酵后手工移除葉脈，濕潤雪茄，熟化長達(dá)3年以上 ， 煙草品質(zhì)逐年提升 。