文章插圖
1、食材：粘米粉500g、糯米飯適量、紅糖適量、水適量 。
2、紅糖用溫水化開(kāi)放涼 。把渣子過(guò)濾掉 。
3、粘米粉和糯米粉混合在碗中，一點(diǎn)點(diǎn)的加入紅糖水?dāng)嚢?。
4、攪拌成顆粒狀后盡量揉碎些 ， 以便更好的讓粉質(zhì)和紅糖混合 。
5、將拌好的糕粉篩好 。
6、拿一個(gè)烤皿 ， 墊上錫紙，錫紙高出烤皿一些 。
7、將粉粒倒入烤皿，并用刮板刮平整 。
【黃松糕的做法】8、放在蒸鍋中蒸15分鐘左右，蒸后放涼取出切塊即可食用 。

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