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什么蔬菜適合包包子

生活百科什么

【什么蔬菜適合包包子】適合包包子的蔬菜如下:
1、適合于豬肉的蔬菜：白菜、油菜、韭菜、芹菜、卷心菜、青椒、豆角、角瓜、茄子等等 。
2、適合于羊肉的蔬菜：胡蘿卜、芹菜、元蔥、大蔥 。
3、適合于牛肉的蔬菜：蘿卜、元蔥、大蔥 。
包子的做法:
1、用溫水將酵母融化好，可以適量加一點糖 。
2、將酵母水慢慢倒入面粉中并攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團 。
3、待面團發酵到原來的兩倍大時即可 。
4、將發好的面團分成均勻的小面團 。
5、用搟面杖將面團搟為中心后周圍薄的面皮待用 。
6、將面皮平鋪在左手手掌，加入包子餡，包成包子待用 。
7、包好的包子放入蒸屜中 ， 蓋好鍋蓋醒20分鐘 。
8、待鍋中水開上汽后再蒸15分鐘即可 。