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怎樣才能快速剝掉栗子皮 栗子皮怎么剝有什么好辦法嗎?

生活百科剝掉


怎樣才能快速剝掉栗子皮 栗子皮怎么剝有什么好辦法嗎?

文章插圖
1、栗子清洗干凈 ， 帶蟲眼和發黑的扔掉不要 。
2、鍋里加入清水 ， 加入1少鹽 ， 蓋上蓋子燒開 。加鹽的目的是水分很快滲入板栗里 ， 板栗在熱脹的時候果肉和皮很快分離 。
3、燒水的這個時間 ， 處理栗子：用剪刀在頂部剪個一字口 ， 注意別太深 ， 外皮剪破即可 。用刀操作也行 ， 就是太費勁了 ， 不小心還會切到手 ， 寶媽經驗：用剪刀才是放心省力的好方法 。
4、鍋里的水燒開后關火 ， 把板栗放進去 ， 蓋上蓋子燜5分鐘 。要點 ， 關火后再放栗子哦！
5、到時間后打開蓋子 ， 這個萬慕智能升降鍋有升降功能 ， 不用撈出來 ， 點一下升鍵 ， 燜過的栗子就自己上來了 ， 栗子和水分離 。沒有這個鍋也沒關系 ， 撈入盆里也一樣 。
【怎樣才能快速剝掉栗子皮 栗子皮怎么剝有什么好辦法嗎?】6、趁熱剝 ， 熱脹冷縮原理 ， 皮肉分離 ， 很快就輕松剝下來了 ， 干干凈凈的 。如果栗子涼了 ， 就降下去在鍋里泡一會接著剝 。瞧 ， 很快就都剝好來了 ， 非常干凈哦 ， 不沾皮 。