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【鐵觀音是什么茶系 鐵觀音是什么茶系?】鐵觀音是烏龍茶系 ， 是中國十大名茶之一 。鐵觀音既是茶名 ， 也是茶樹品種名 ， 介于綠茶和紅茶之間 ， 屬于半發酵茶類 ， 鐵觀音獨具“觀音韻” ， 清香雅韻 ， 沖泡后有天然的蘭花香 ， 滋味純濃 ， 香氣馥郁持久 ， 有“七泡有余香”之譽 。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿 ， 有多種營養成分 。
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