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西蘭花變黃有毒嗎能吃嗎

知識經驗


西蘭花變黃有毒嗎能吃嗎

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西蘭花微微變黃，可以食用 。如果西蘭花的顏色變得太黃或太軟，那么西蘭花很可能已經腐爛，不宜食用 。西蘭花之所以變黃，是因為長時間擱置，導致體內水分流失 ， 陽光不足，沒有辦法產生葉綠素 。黃色的西蘭花只是體內大量流失的營養物質 。
標簽:西蘭花有毒
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