真空包裝的竹筍能放多久 _多久

文章插圖
1、新鮮的竹筍用真空包裝可以保存一個月左右。
【真空包裝的竹筍能放多久】2、除了真空保存之外，新鮮的竹筍還可以曬干以及沙藏保存。做法：把竹筍去皮，鹽巴腌制后曬干，或者直接泡在鹽水里保存也可以較長時間的保存竹筍，并且使竹筍有另一番風味。