【螃蟹和什么相克】柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃 。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適 。濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒 ， 吃螃蟹前后最好不要飲茶 。原因有兩點：1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了；2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸 ， 同食會引起腸胃不適 。梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食 ， 會損傷脾胃，引起消化不良 。羊肉：羊肉性味甘熱 ， 而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃 ， 對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣，等 。
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