燉牛奶的做法竅門

【燉牛奶的做法竅門】

燉牛奶的做法竅門

文章插圖
1.材料:木瓜半個,鮮奶一杯 , 雞蛋一杯,鮮奶一杯 , 雞蛋一個 。
2.做法:將木瓜去皮,切成小方塊,放入特制的瓷燉鍋中備用 。
3、雞蛋只取蛋清,用力打泡沫 。
4.把送來的蛋清加牛奶 , 繼續送 。
5.將牛奶和蛋白慢慢倒入木瓜燉肉中 。
6.將水倒入蒸鍋,燒開后放入燉肉(記得蓋上燉肉 , 防止水汽漏進去),中小火燜15分鐘 。
以上解釋了燉奶的竅門 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。