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天津特色美食有煎餅果子、天津包子、天津麻花、鍋巴菜、耳朵眼炸糕和爆三樣等 。
煎餅果子

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煎餅果子是天津著名小吃，天津人把它作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成，配上面醬，蔥末，香菜，辣椒醬一起吃 。正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條，還有蔥花、芝麻及其他佐料 。吃的時候配碗熱騰騰的豆漿(天津人一般叫 “漿子”)，蛋香與豆香的融合，更能嘗到最佳味道，一般4-6元/份 。
天津包子

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天津包子是一種北方知名的面食小吃，價格很便宜，很接地氣 。說起天津包子，有150年歷史的狗不理包子，到天津是必須要品嘗的美食，包子料餡精細，鮮而不膩，包子上面的18個褶花更是讓人愛不釋手 。還有以木耳、花菜、豆皮等作為餡料的素包、清真餐館內的羊肉包、烤鴨店內的鴨油包等等，都很不錯 。
天津麻花

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天津麻花是色香味俱全的傳統名點有上百年歷史，過去，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發祥” 。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花 。香、酥、脆、甜，不綿軟、不變質 。
鍋巴菜

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鍋巴菜，天津人一般管它叫嘎巴菜，是獨具特色的路邊小吃 。但是與其他小吃不同，鍋巴菜在天津只是作為早餐來食用 。在天津，遍及街頭巷尾，每天早晨買鍋巴菜的早點部比比皆是 。用綠豆面如攤煎餅一樣在餅鐺上攤成薄餅，再切成一指寬的條狀，澆上事先做好的鹵汁，鹵汁和北京的豆腐腦有些相似，再按個人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻醬汁、就著燒餅和果子 。
耳朵眼炸糕

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耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創于清朝光緒年間，耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成 。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產 。耳朵眼炸糕歷史悠久，富含蛋白質、碳水化合物等營養物質，具有補中益氣、溫胃止瀉、安神養顏的效果 。
爆三樣

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【天津特色美食排行榜前十名 天津特色美食有哪些】爆三樣是天津非常流行的一道菜，一般天津人都會拿它下酒、下飯，中國菜里以“爆”而熟的菜品很多，北方廚師特別擅長爆菜 。爆菜最講究的就是火候，用油、用火都吃功夫 。天津的爆三樣有兩種：一種主料使用豬肝、肉片和豬腰;另一種是清真做法，主料采用羊心、羊肝和羊腰 。

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