怎樣去掉雞翅里的腥味

祛除雞翅中的腥味推薦方法如下:
【怎樣去掉雞翅里的腥味】從冰凍格取出凍雞翅后,先放進冷藏格數小時,令它自然解凍 。用適量粗鹽搓揉雞翅,然后用清水沖洗干凈 , 以去除雞翅表面的污垢和冰凍味 。此時再根據雞翅的干凈程度,決定是否需要用粗鹽反復搓洗 。將雞翅放于水龍頭下用大水沖洗20分鐘,至雞翅肉質呈雪白 , 捏雞翅時肉質呈完全的松弛狀態,雞翅中的腥味即可祛除 。