【石榴的功效】1、強身健體:石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能 。
2、抑制大腸桿菌:石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少 。
3、驅蟲:石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效 。
4、止血、明目:石榴花曬干研末 , 則具有良好的止血作用,;石榴花泡水洗眼,尚有明目效能 。
5、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質 。據分析,石榴果實中含碳水化合物17% , 水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主 。
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