芒果為著名熱帶水果之一，原產自北印度和馬來半島，喜高溫、干燥的天氣 。果實形態有橢圓形、腎臟形及倒卵形等 。成熟果的果皮有綠色、黃色、紫紅色，果肉為黃色或橙黃色，果汁及纖維因品種而異 。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色 ， 味道甘醇 ， 形色美艷 。富含糖、蛋白質、粗纖維以及維生素C，可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
牛肉含有豐富的蛋白質 ， 氨基酸 。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品 。
【芒果和牛肉相克嗎】芒果與牛肉并無屬性相克 ， 二者皆是營養豐富的食品 。
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