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【sc開(kāi)頭的白酒是純糧酒嗎】sc開(kāi)頭的白酒不是純糧酒 , 例如SC11534180200069,此為食品生產(chǎn)許可證編號(hào) 。所以?xún)H從其編碼含義,不能判定其具體的酒類(lèi)產(chǎn)品是否屬純糧酒 。
持此SC11534180200069許可證的公司產(chǎn)品中有:GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)的“濃香型白酒”和GB2757標(biāo)準(zhǔn)的“蒸餾酒及配制酒” 。
“濃香型白酒”是純糧酒 。GB2757標(biāo)準(zhǔn)的“蒸餾酒及配制酒”應(yīng)屬非純糧酒 。
GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義:濃香型白酒以糧谷為原料 , 經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒 。
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