文章插圖
【花葉菜是什么菜】花椰菜別名花菜、菜花 。原產(chǎn)地中海沿岸，19世紀(jì)傳入中國(guó) ， 栽培面不斷擴(kuò)大 。今天，花椰菜不僅早已成為世界性蔬菜，而且也成為中國(guó)菜園里的一種主要蔬菜了 。花椰菜擁有一個(gè)龐大的品種群 。利用不同熟性的品種配套種植 ， 可以實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，月月上市，從而豐富了貨架上的蔬菜品種 。花椰菜常被認(rèn)為是一種高技術(shù)的蔬菜 。其實(shí) ， 花椰菜生產(chǎn)上的難點(diǎn)主要集中在早熟品種的育苗和采種上 。花椰菜以花球供食用 。商品性好的花球質(zhì)地致密，表面潔白，呈顆粒狀 。在氣候異常條件下，如近成熟期遇氣溫變幅過(guò)大 ， 常因花柱或花絲過(guò)度伸長(zhǎng)而形成“毛花”；花球臨近成熟期出現(xiàn)低溫 ， 花球中的糖苷形成花青素 ， 會(huì)出現(xiàn)“紫花” 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 花椰花是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜 。維生素C含量較高 。

• 倫勃朗光與三角光的區(qū)別是什么
• 生菜存放方法
• comt醫(yī)學(xué)上是什么意思
• 招聘的流程是什么
• 股票中的韭菜是什么意思
• 長(zhǎng)期拉肚子是什么病
• 關(guān)帝爺?shù)娜齻€(gè)生日分別是什么時(shí)候
• 丘比特的愛(ài)情含義是什么
• 鉬是什么金屬
• 巍巍乎若泰山的巍巍是什么意思