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紅燒雞塊里可以放些土豆 。
具體做法如下:
【紅燒雞塊里可以放些什么菜】主料:雞肉、土豆 。
做法:
1、雞肉切塊 , 用鹽 , 料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘;
2、土豆去皮切1厘米見(jiàn)方的小塊;
3、鍋內(nèi)燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘;
4、加水與材料齊平,放鹽 , 大火燒開(kāi),小火慢燉20分鐘,轉(zhuǎn)中火加幾個(gè)干辣椒收干湯汁即可 。
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