文章插圖
所需材料：30克茯苓，100克粳米，20枚紅棗 。
具體步驟：
1、在進行烹飪前將茯苓洗凈，搞碎 。由于茯苓的硬度并不是很高，所以無需特殊的工具進行碾壓 。
2、處理好茯苓之后，先將紅棗放進水中，用文火將紅棗煮爛 。紅棗最好選用無核的紅棗，這樣燉煮起來口感更好 。
3、最后將粳米倒入之前的紅棗湯中，加入搞碎的茯苓，直至將粥煮熟，當茯苓已經軟爛即可食用 。
【家中怎么做茯苓粥】4、可根據(jù)個人口味加入一些白糖調味 。

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