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黑芝麻既可以煮泡后直接飲用，也可用來做菜 。
下面是百合芝麻煲豬心的做法：
原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許 。
方法：
1、豬心剖開，清水洗凈，切成片狀，備用；
2、黑芝麻放入鍋中，炒香；
3、百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈，紅棗去核，生姜去皮 ， 切片，備用；
【黑芝麻怎么做菜】4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后，放入料，再加入鹽少許 ， 即可食用 。

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