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兩性物質既能與酸反應，又能與堿反應 。
【判斷兩性物質】在化學上，兩性的物質是指既可跟酸反應，又能跟堿反應的物質 。金屬如Zn、Al、Sn、Pb、Be、Cr和大部分類金屬都可生成兩性氧化物或氫氧化物 。另外一類兩性物質是指可接受和提供質子的兩性分子，例如胺基酸和蛋白質有胺基可接收質子，也有羧基可提供質子；而可自解離的水和氨分子，也是兩性分子，弱酸的酸式鹽也是兩性物質 。

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