材料和工具：黃豆500克、鹵水適量、豆腐模具 。
步驟：
1、將黃豆浸泡水中8到10小時 。
2、使用復合網，按1比1的比例將黃豆與水混合并放進投入口 。
3、將壓榨出來的黃豆漿以中火煮沸，期間不斷攪拌避免鍋底沾粘 。
【惠人原汁機如何做豆腐】4、當豆漿開始沸騰時，關火，將鹵水一點一點倒入 ， 并慢慢攪拌 。
5、將紗布鋪平放在豆腐模具內側 。
6、將凝結的軟豆腐倒進豆腐模具里，用紗布鋪蓋 。
7、利用壓板將水分排出 ， 即可成豆腐形狀 。
8、輕輕取出壓好的豆腐，慢慢揭開紗布即成 。
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