1、用曬干的薄荷葉泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣 , 可以利用薄荷葉中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥 。
2、薄荷葉含薄荷油、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素 。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳 。莖葉可作清涼飲料、糕點 。薄荷味辛 , 性涼;歸肺、肝經;清香升散;具有疏風散熱,清頭目,利咽喉,透疹 , 解郁的功效;主治風熱表癥 , 頭痛眩暈,目赤腫痛 , 咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結核 。
3、曬干的薄荷葉清水4碗煮至沸騰 , 煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼 。夏天氣溫高 , 人們經常出入冷氣的地方,很容易患上感冒 。要防治感冒 , 又想利咽生津,最好食用薄荷冰 。
4、薄荷涼茶,曬干的薄荷葉清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖 , 自然冷卻后,日服3-5杯 。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增 。
【曬干的薄荷葉泡水的功效】5、薄荷湯 。將曬干的薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效 。
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