【基因蛋白質與性狀的關系】基因通過中心法則控制性狀,包括兩種方式:1、通過控制酶的合成控制代謝過程,間接控制生物體的性狀;2、可通過控制蛋白質的結構直接控制生物的性狀 。生物的性狀由基因決定,還受環境條件的影響,是生物的基因和環境共同作用的結果,即表觀型等于基因型加環境條件 。生物的有些性狀是受單基因控制的,有些性狀是由多對基因來決定的 。基因是遺傳變異的主要物質 。支配著生命的基本構造和性能 。儲存著生命孕育、生長、凋亡過程的全部信息,通過復制、轉錄、表達,完成生命繁衍、細胞分裂和蛋白質合成等重要生理過程 。生物體的生、長、病、老、死等一切生命現象都與基因有關 。蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者 。沒有蛋白質就沒有生命 。氨基酸是蛋白質的基本組成單位 。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質 。
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