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大米的營養成分 大米的營養成分表100g

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1、稻米(AVG)類· 稻米(AVG)· 粳米(標一)· 粳米(標二)· 粳米(標三)· 粳米(標四)· 粳米(特等)· 秈米(標一)· 秈米(標準)(機米)· 秈米(優標)· 早秈· 早秈(標一)· 早秈(標二)· 早秈(特等)· 晚秈(標一)· 晚秈(標二)· 晚秈(特等)· 秈稻谷(紅)· 黑米· 香大米· 糯米[江米](AVG)· 優糯米· 早糯谷· 紫紅糯米[血糯米]· 粳糯米· 秈糯米· 米飯(蒸)(AVG)· 粳米飯(蒸)· 秈米飯(蒸)· 粳米粥· 秈米粉(排米粉)· 秈米粉(干,細)· 高蛋白豆米粉(秈米)稻米(AVG)的營養成分列表(每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部100水分(克)13.3能量(千卡)346能量(千焦)1448蛋白質(克)7.4脂肪(克)0.8碳水化合物(克)77.9膳食纖維(克)0.7膽固醇(毫克)0灰份(克)0.6維生素A(毫克)0胡蘿卜素(毫克)0視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.11核黃素(毫克)0.05尼克酸(毫克)1.9維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)0.46a-E0(β-γ)-E0δ-E0鈣(毫克)13磷(毫克)110鉀(毫克)103鈉(毫克)3.8鎂(毫克)34鐵(毫克)2.3鋅(毫克)1.7硒(微克)2.23銅(毫克)0.3錳(毫克)1.29碘(毫克)0 。
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