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酸辣粉怎么做 酸辣粉怎么做家庭做法

知識經驗


酸辣粉怎么做 酸辣粉怎么做家庭做法

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于酸辣粉怎么做這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、紅薯粉用溫水浸泡半小時 。然后放在鍋里煮 。
2、將煮好的紅薯粉用冷水浸泡三分鐘，撈出放入碗中 。
3、在鍋里炒花生，放在一邊 。
4、將空心菜放入沸水中焯一下，備用 。
5、在碗里放入適量的涼開水，用壓蒜器壓出姜蒜泥 。
6、加入鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精，調成汁備用 。
7、鍋里放油 ， 加入火鍋調料和辣椒油，小火翻炒紅油 。
8、將調好的汁倒入其中拌勻，然后澆在紅薯粉上 。
【酸辣粉怎么做 酸辣粉怎么做家庭做法】9、加入炒花生、榨菜、香菜、菠菜 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。