【凍豆腐燉芹菜竅門】1、芹菜一把、凍豆腐一塊、油2勺、醬油1勺、調味料1勺、鹽1勺 。
2、方法：芹菜洗干凈，切成小段 。肉切小片，蒜切碎 。
3、鍋熱以后加油 。放肉炒變白 ， 放蒜末炒香 。
4、倒入芹菜和凍豆腐翻炒均勻 。加水燉至變軟 。燜一下就可以了 。出鍋裝盤開吃 。
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