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1.材料:雞蛋、小蔥、紅椒、臘八豆、蒜瓣 。
2、小蔥一定要洗凈切碎;紅辣椒洗凈 , 切成小圈;切碎蒜瓣 。
3、坐鍋熱油,打入兩個雞蛋,撒少許鹽,小火煎至底部凝固 , 翻面,煎至蛋黃凝固,關火;用鍋鏟把它切成小塊,放在一邊 。
4.鍋內熱油,爆香蒜末,小火煸紅辣椒,放入兩三勺臘八豆,略炒 , 放入煎好的雞蛋塊 , 倒入少許生抽和老抽,略炒,關火;加入韭菜末,攪拌均勻 , 即可食用 。
【臘八豆炒什么好吃 經放】以上解釋了什么臘八豆炒起來好吃 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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