壓力鍋壓粽子要多久

一、高壓鍋煮速凍粽的時間
【壓力鍋壓粽子要多久】超市買的速凍粽子一般其實本身就是熟的 , 先把速凍粽子解凍一下 , 在高壓鍋中放入能淹沒粽子的水,等到水燒開把粽子放進水中大火煮制,普通大小的粽子20分鐘左右就可以了,如果蒸制的話,放盤里上籠蒸上氣后15分鐘,即可上桌 。
二、高壓鍋煮自己包的粽子時間
自己包的粽子的煮制時間與粽子的大小、糯米是否泡軟、食材等等有關 。如果粽子的大小適中、糯米以及加入的紅豆、花生等食材都泡軟的話 , 在高壓鍋加適量的水 , 等水燒開,把粽子放入煮制20分鐘左右就關火再悶上幾分鐘就可以了 。