文章插圖
主料：大蝦 。
輔料：肉糜、生粉、蛋清、蒜蓉、鹽、胡椒粉、辣椒、燒烤醬 。
步驟：
1、少量肉糜裹入生粉 ， 沾面糊后油炸至七成熟；
2、蝦用黃酒、醋、鹽略微浸泡 ， 裹上生粉蛋清糊；
3、把處理好的蝦整齊排放在鋪好錫紙的烤盤上，在蝦身均勻撒上碎蒜和胡椒；
【燒烤蝦怎么烤】4、預熱烤箱至220攝氏度 ， 烤制15分鐘即可食用 。

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