文章插圖
1、掛面 300克、方便面調(diào)味包1袋、鹽一小勺、辣椒醬2勺
2、首先，將所有的材料準(zhǔn)備好 ， 主要包括掛面、一包方便面調(diào)味品、辣椒醬還有鹽 。
3、準(zhǔn)備一個鍋 ， 鍋中放入適量的水 ， 撒一小勺鹽，將水燒開 。
4、水開后，放入掛面，煮個2-3分鐘 ， 然后再加入半碗冷水，這樣煮出來的面更有勁道 。
5、接著放入方便面調(diào)味包 ， 再放兩勺辣椒醬，用筷子進行攪拌，再煮1分鐘左右 ， 讓調(diào)料品入味 。
【怎么做一碗又簡單又好吃的掛面】6、最后，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜1分鐘 ， 這樣可以防止面條夾生，不那么硬 。
7、一碗香噴噴的清湯掛面就完成啦，加起來不到10分鐘 。

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