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1、生煎饅頭 。上海生煎包可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史 。
2、南翔小籠 。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包” 。
3、上海醬鴨 。鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮 。
4、鮮肉月餅 。皮很酥脆 , 里面的肉鮮美十足 。
5、四喜烤麩 。因為名字喜氣 , 所以年菜之必上 。
6、鴿蛋圓子 。鴿蛋圓子的烹飪技巧以煮菜為主 , 口味屬于甜味 。
7、油墩子 。是上海的街頭小吃 。現在非常少見 。
8、蟹殼黃 。因其形圓色黃似蟹殼而得名 。
9、擂沙圓 。是上海市喬家柵點心店的漢族傳統(tǒng)名點之一 。
【上海十大名小吃有哪些】10、排骨年糕 。是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃 。
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