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【煮熟的螃蟹如何保存】1、用保鮮膜將其封好，放在陰涼通風(fēng)處，可保鮮6-8個(gè)小時(shí)，前提是天較冷，氣溫較低時(shí) 。若沒(méi)有保鮮膜在天氣較冷時(shí)短時(shí)間保存，可把熟螃蟹放到陰涼通風(fēng)的地方，可儲(chǔ)存一定時(shí)間，但不要放置過(guò)久 。
2、若想存放熟的螃蟹時(shí)間稍長(zhǎng)一些，比如需過(guò)夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里 。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干口感不好，因此凍的時(shí)候可連著煮螃蟹的湯一塊凍起來(lái)，即可保持螃蟹的鮮味 。

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