文章插圖
1、豬蹄切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，姜切片，香蔥切末 。
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈 。
3、在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠)，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片 。
【寶寶吃豬蹄燉豆腐白湯做法】4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個半小時，放入山藥段和鹽再煮半個小時，喝時撒上香蔥末即可 。

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