牛軋糖做法可以放咖啡粉吧


牛軋糖做法可以放咖啡粉吧

文章插圖
咖啡杏仁牛軋糖
材料:白色棉花糖150克,大杏仁50克,3合1速溶咖啡粉1小袋(18克),安佳無鹽黃油50克,全脂奶粉90克,細沙糖30克
做法:
1、黃油放不沾鍋小火熔化 。
2、加入棉花糖繼續小火熔化 。
3、加入奶粉和速溶咖啡粉拌成團 。
【牛軋糖做法可以放咖啡粉吧】4、加入大杏仁碎 。
5、趁熱倒入鋪了硅油紙的模具內 。
6、壓緊,包上保鮮膜冷藏過夜 。
7、取出回溫,再切成小塊 。
8、用糖紙包起來便可 。