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【燕窩有霉味能吃嗎怎么消掉】燕窩的筑巢環境通常是在山里或者屋檐下 ， 所以采摘下來不是干燕窩，會有很大的濕度 ， 經過晾干之后，會有些腥味和類似霉味是非常正常的，所以如果有輕度的灰色，可以用刷子把它輕輕地刷掉 ， 如果是全部變成了暗灰色的話那就不能食用了 。干燕窩本身有淡淡的類似霉味的味道 ， 但其實不是霉味 ?？囱喔C的表面是否有黑斑霉點，如果沒有，就不是霉味 。
買回來的燕窩如有些霉味，需要注意保存，放在陽光曬不到和避免潮濕的地方 ， 含水量高的燕窩要吹干后保存，否則極易發霉 。如果燕窩有濕氣 ， 可放在空調下吹一晚 ， 或用風扇與抽濕機吹干濕氣就會消失 。然后放在陰涼及不被陽光直射之處即可 。干燥后再放入冰箱，便可保存長時間 。
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