石灰怎么點豆腐


石灰怎么點豆腐

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石灰不能點豆腐 。民間常用鹵水或者石膏粉末點豆腐,若用石灰代替石膏則起不到點豆腐的作用 。
【石灰怎么點豆腐】石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材料 。石灰是用石灰石、白云石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的原料,經900~1100℃煅燒而成 。石灰是人類最早應用的膠凝材料 。公元前8世紀古希臘人已用于建筑 , 中國也在公元前7世紀開始使用石灰 。至今石灰仍然是用途廣泛的建筑材料 。石灰有生石灰和熟石灰(即消石灰) , 按其氧化鎂含量(以5%為限)又可分為鈣質石灰和鎂質石灰 。由于其原料分布廣,生產工藝簡單 , 成本低廉 , 在土木工程中應用廣泛 。