文章插圖
1、秋刀魚洗凈，抹上料酒、鹽、生抽、蠔油、蒜頭腌制30分鐘 。
2、預熱好的烤箱，將魚直接放在烤架上，烤盤放錫紙或吸油紙，放在最下方接油 。
3、放入烤箱，200℃上下烤 25分鐘 。
【烤秋刀魚的做法】4、取出撒上香蔥和檸檬汁即可 。
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3、放入烤箱，200℃上下烤 25分鐘 。
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