文章插圖
食材準備:小黃米50克、黑小米30克、飲用水800毫升、白糖適量 。
操作步驟:
1、將小黃米和黑小米淘洗干凈,然后放入旁邊備用;
2、將鍋洗凈 , 建議使用是鐵鍋或鋁鍋,煮出來的粥味道會比較香;
3、鍋中添加800毫升水,然后將洗凈的小米倒入鍋中;
4、先用大火,將水燒開,水開之后將火轉為最小火,然后燒半個小時到一個小時;
5、最后掀開鍋蓋,看粥的粘稠度,粘稠度適中就可以;
【黑小米小黃米可以同煮嗎】6、在粥中加入適量白糖 , 攪拌均勻即可 。
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