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海帶燉排骨能不能加當歸

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海帶燉排骨能不能加當歸

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海帶燉排骨湯中加入當歸，能具有補血養血 ， 起到補身體的作用，當歸用于鹵制品配料中 ， 其主要特點是去腥增香，增加肉制品的藥香味 。
【海帶燉排骨能不能加當歸】當歸海帶燉排骨步驟如下：
1、豬脊骨，開水燙去血水，用涼水沖洗干凈；
2、鮮裙帶根開水燙一下洗凈，切成5厘米的段；
3、當歸 ， 黨參 ， 黃芪，海帶泡10分鐘洗凈，放入砂鍋；
4、砂鍋內放入洗凈的脊骨 ， 黨參 ， 當歸，黃芪，海帶加涼水，大火燒開撇去浮沫 ， 轉小火一小時；
5、加入裙帶根再煲40分鐘后放大棗過10分鐘后關火撒入枸杞 ， 根據個人口味調味即可 。